ふわふわかき氷がおいしかった

ふわふわかき氷の話は聞いていましたが、 都会しかないと思っていたら意外と田舎の方でも普及していました。

どうせそこまでふわふわでもないのだろうと期待はしていなかったら、 本当に雪のような細かさ。

まさに粉雪のよう。

粒の大きさが氷の味や食感の一番良い状態を引き出してくれる ようないい感じでした。

これまで１０年以上前から家庭用かき氷であれば かなりのふわふわな氷が出来上がるのに、 それを店でも起用しなかったのか、できなかったのかが不思議です。